Auch in diesem Jahr haben wir wieder das Thema “Algen” auf die “Internationale Grüne Woche” nach Berlin gebracht. Inzwischen sind wir zurück in Klötze und es ist Zeit für einen kleinen Rückblick, denn acht ereignisreiche Tage mit vielen interessanten Kontakten und Gesprächen in der Hauptstadt liegen hinter uns: Wir waren mit unserem Stand in der…
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Der 16-jährige Moritz Hamberger, Schüler am Katharinen-Gymnasium in Ingolstadt, sah vor einigen Jahren “Die Sendung mit der Maus” zum Thema erneuerbare Energien. “Warum nicht Biodiesel aus Algen produzieren, um es genauer zu sagen: aus der Chlorella – Alge?” Klingt komisch? Ist aber so. Und so suchte Moritz eines Tages den Kontakt zu unserer Algenfarm in Klötze.…
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In dieser Woche gibt es eine sehr ausführliche Reportage über unsere Algenfarm. Diese findet man in der internationalen Ausgabe der “NZZ – Neue Zürcher Zeitung”. Der Fokus ist diesmal: Innovatives Unternehmen im ländlichen Raum. Den ausführlichen Beitrag findet man hier .
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Eine ausführliche und sehr informative Reportage über Mikroalgen, in welcher auch Jörg Ullmann Rede und Antwort stand, sendete Radio SWR2 am 26.03.2018. Zum Nachhören geht es hier entlang….
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Seit dem Jahr 2000 baut die Roquette Klötze GmbH & Co. KG Mikroalgen im industriellen Maßstab an. Sie gehört zu den weltweit führenden Anbietern von Chlorella, Spirulina & Co.. Die Mikroalgen finden Einsatz als Nahrungsergänzungsmittel, in Lebens- und Futtermitteln und als Rohstoff für die Kosmetikindustrie. Die umfangreichen Forschungsarbeiten des Unternehmens sind unter anderem Grundlage für…
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Was für ein Start ins neue Jahr! Für 3 Tage waren auch wir am Gemeinschaftsstand des Tourismusverbandes Altmark auf der Grünen Woche in Berlin vertreten. Mit im Gepäck: natürlich unsere Algen! Und die bekamen jede Menge Aufmerksamkeit. Ob in den Kochshows des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) und der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), durch Ministerpräsident…
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„Wie wird Chlorella, eine sehr nährstoffreiche Süßwasseralge, in Deutschland als Nahrungsmittel kultiviert?“ wurde in der Sendung „Wer weiß denn sowas?“ am 14.12.2017 im Ersten (ARD) gefragt. Bernhard Hoecker wusste die Antwort schon mal nicht und ist ziemlich ins Staunen geraten, als Kai Pflaume die Auflösung präsentierte. Hier noch ein paar Bilder von unserem kleinen Gastauftritt…
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Die Lebensmittelzeitung hat für ihren Länderreport Sachsen-Anhalt bei uns nachgefragt, wo genau wir die Potentiale und vielleicht auch Grenzen des Einsatzes von Algen als Lebensmittel sehen. Die Fragen und Antworten finden sich im Text. (Lebensmittelzeitung vom 24.11.2017)
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Titelstory. Es ist kein Geheimnis, dass wir Pioniere auf dem Gebiet der Mikroalgen-Kultivation sind. Doch natürlich wirft das bei dem ein oder anderen die Frage auf, wie der Anbau von Mikroalgen eigentlich abläuft. Was lässt sich noch alles mit dem grünen Pulver anstellen, außer es in Tablettenform zu pressen? Und wozu überhaupt Algen essen? Die…
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Algen als Nahrungsmittel der Zukunft? Zu diesem Thema gehen die Meinungen auseinander: „Utopisch“ sagen die einen, „Notwendig“ sagen die anderen. Auch Denise Peikert hat sich zu diesem Thema ihre Gedanken gemacht und ist bei Ihrer Recherche auf unsere Algenfarm in Klötze gestoßen. Ein ausführliches Porträt…
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