الرؤوس
يورج أولمان
حاصل على دبلوم علوم الأحياء/ مدير تنفيذي، مؤلف
مولود في فارين (موريتس)
1973
دراسة علوم الأحياء، جامعة لايبزيج، محاور الدراسة كانت تشمل: علم المناعة، وعلم تطور السلالات الجزيئي، وعلوم البيئة
1993-1999
إقامة بحث علمي في معهد الكيمياء الحيوية بجامعة أوسلو، قطاع أبحاث السرطان
1997
زميل علمي في مجال علوم الأحياء بجامعة فيليبس ماربورج، قسم علم الجينات الجزيئي
1999-2004
الاعتماد ليصبح “مدير مشروعات ومفوض شئون الأمن الحيوي” وفقًا للمادة 15 من لائحة أمان الهندسة الجينية
2000
دورة التدريب الارتقائي المصاحب للمهنة “إدارة الإبداع والعلوم الإدارية”
2001-2002
مدير خط الإنتاج والمنتجات الحيوية بشركة الأستاذ الدكتور شتاينبرج للإنتاج والتسويق
2004-2012
منسق/مدير خط البيع والتسويق/ مدير مشروعات علمي
2008-2012
منسق/ مدير تشغيلي/ مدير مشروعات علمي
2012-2014
مدير تنفيذي / مدير مشروعات علمي
منذ عام 2014
نشر الكتاب: “Algen – das gesunde Gemüse aus dem Meer”، يورج أولمان & كيرستين كنوفمان، دار كوزموس فيرلاج للنشر، إبريل 2016 (تم تكريمه بمنح الميدالية الذهبية من أكاديمية الشئون الفندقية في ألمانيا.)
2016
نشر الكتاب: “Algen” في “Handbuch Lebensmittelhygiene”، يورج أولمان، دار بيهر فيرلاج للنشر، إبريل 2017
2017
تيلو موتشال
حاصل على دبلوم علوم الأحياء / مدير المعمل، مفوض شئون إدارة الجودة
مولود في فيسمار
1975
دورة تأهيل مهني في مجال أخصائي معامل حيوية في مكتب حماية النباتات المحلية بولاية ميكلنبورج فوربومرن / روستوك
1993-1997
مساعد قطاعي في مكتب فحوصات الأغذية والثروة الحيوانية المحلية بولاية ميكلنبورج فوربومرن / شفيرين
1997
دراسة علوم الأحياء، جامعة روستوك
1997-2003
اختبار الدبلوم، موضوع بحث الدبلوم: “التغلب على الجينات المقاومة للمضادات الحيوية في النباتات الحاملة للجينات من خلال التكامل المنفصل للجينات المنقولة: تحسين معدل النقل المشترك”
2003
مدير معمل
منذ عام 2003
مساعد الإدارة التنفيذية
منذ عام 2004
مفوض شئون إدارة الجودة
منذ عام 2005
مفوض شئون إدارة الطاقة
منذ عام 2015
يان كريستوف بوجنر
حاصل على دبلوم الهندسة، ماجستير / مدير خط الإنتاج
مولود في جيفهورن (سكسونيا العليا)
1976
الدراسة: حاصل على دبلوم هندسة وماجستير العلوم (تكنولوجيا المواد الغذائية)، المعهد الفني العالي في برلين
1999-2007
موضوع بحث الدبلوم: الحالة الميكروبيولوجية وتحسين سير العمليات عند إنتاج الطحالب الدقيقة
2006
موضوع رسالة الماجستير: تحليل الأمينات البيوجينية الناتجة عن التلوث الميكروبيولوجي للبن الخام وجبن اللبن الخام
2007
فني عمليات معالجة، معالجة اللبن والتجفيف بالترذيذ (مصنع ألبان Mittelelbe GmbH)
2008
مدير إنتاج شركة روكيته كلوتسه ش.ذ.م.م. وشركائها ش.م.
منذ عام 2009