Joerg Ullmann - Geschäftsführer Roquette Klötze GmbH & Co. KG

« Nous sommes pionniers dans le domaine de la culture des micro-algues. Depuis 2000, nous cultivons des algues telles que la Chlorella, ici à Klötze dans l’Altmark. Grâce à notre méthode de culture unique et brevetée au sein d’un système de tubes en verre de 500 km de long, nous garantissons à nos algues un approvisionnement optimal en lumière naturelle. Les potentielles impuretés provenant de l’extérieur ne peuvent pas entrer en contact avec les algues que nous cultivons. À cette fin, nous n’utilisons que des matières premières les plus pures, comme l’eau provenant de notre propre source artésienne.

De la culture d’amorçage  au produit fini, la culture est contrôlée dans son intégralité par nos propres laboratoires et certifiée selon les normes internationales GMP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000ISO 50001 et HALAL. De plus, les produits sont régulièrement analysés par des laboratoires externes. Couplés, notre culture propre, notre longue expérience, les découvertes provenant de nos propres projets de recherches et les contrôles permanents nous permettent de proposer des produits d’une qualité exceptionnelle. Seule une Chlorella de qualité optimale permet de garantir des applications réussies et sûres. »

Jörg Ullmann, biologiste diplômé, PDG